Rolls este o animație culinară inovativă. Datorită tehnicii de congelare distincte, pe o plită din oțel care este răcită pană la o temperatură de -25 grade, înghețată este amestecată, întinsă și stransă în formă unor rulouri. Prin amestecarea și agitarea ei în mod continuu în tigaia rece, se creează o cremă ce îngheată rapid în doar 5-10 secunde. Acest desert asiatic frecvent întâlnit în Tailanda este preparat cu ingrediente proaspete, precum fructe de sezon sau dulciurile tale preferate. Astfel, înghețata se înfășoară în față ochiilor clienților. Asta o face atât de unică!